高崎ドンキホーテ隣にできた、ライスお替り自由の家系ラーメン「壱角家」

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高崎の17号線沿いにあるドンキホーテ。
この横には、かつて弥生軒だったり、チカラメシだったりしたわけですが

いつのまにやら家系ラーメン「壱角家」に変わっておりました♪


この間池袋に行った時も見かけたし、さりげなく壱角家がどんどん店舗展開しているんだな～

大宮しかいったことなかったけど、　　→　　大宮壱角家


はたしてお店ごとの独自メニューや味の違いなどがあるのか？？？

また田所商店いこうとおもったけど、予定変更して高崎の壱角家へ。





入口がちょっと分かりにくいですが、店内は広いです。
ご飯はセルフサービスでお替り自由という素晴らしいシステム♪

食券制ではなく、オーダー制です。


気になる高崎店のメニューは






ふむ、基本的なものは一緒のようです。





そして、これが店舗独自メニューなのか
すた丼とかおつまみ系などが結構充実しています。





セットメニューも結構あります。

プラス100円でとりのから揚げが2つついてくるのは嬉しいですね～



そして、おつまみ。





肉さらとか餃子のＷとかはいいですね～



ご飯お替り自由なので、マックスラーメンのほうれんそうトッピングととりからのセットを注文。

ほどなくして着丼します。


無料トッピングは充実していますが、家系の定番ともいえるニンニクはその場に置いてありません。
欲しい方は店員に声をかけて下さいとのことです。

にんにくをもってきてもらって分かったのですが、器が冷たいんです。
つまり常温保存ではなく、冷蔵で管理して品質を保っている模様。

これはなかなかな気遣いですね。（ほんとなら）


で、ラーメンです。





Ｍａｘラーメンの醤油、並盛でほうれんそうトッピングです。

壱角家のいいところは、トッピングの量が結構ある事。

同じ家系でも、トッピングの量が貧相なお店はありますが、
100円のほうれんそうで山ほど追加してくれるので、これは結構ありがたいです☆

これで野菜を補いますｗ


チャーシューが3枚、半熟玉子、そして海苔、ほうれんそう・うずらの卵が
デフォルトトッピングでしょうか。


まずスープを一口。

うん、大宮の壱角家と同じですね。濃いめにはしましたが、気持ち大宮より濃い気もしなくもないです。

そして、麺。あ、麺は違います。コチラの方がつるつるしているというか、食べやすくておいしい麺ですね。個人的にはコチラの方が好みです♪


そして気になるチャーシュー。大宮の壱角家のチャーシューは薄いですが、
やはりこちらも薄いです(笑）




ただ、チャーシューと思わず、豚のバラ肉が入っていると思えば
何の問題もナッシングｗ　　ご飯のおかずとして十分機能しますｗｗ


そして、噂の100円から揚げ。





ちょっとあぶらっぽいかなという感じです。100円で2個ならこんなもんでしょうという感じもしますが、家系の脂っこいラーメンですので、健康に気を使っている方なら見送りが賢明かも(笑）



◆まあ、とにもかくにも、ご飯はお替りしてお腹いっぱいでコスパ抜群のラーメン屋でした♪
接客も丁寧で非常に好感がもてました☆


しかし、高崎は家系が増えましたね...
ここいがいにも先月に家系の新店ができたって話も聞きました。

ブームなんですかね～







◆横浜家系　壱角家　　高崎店


◎住所　群馬県高崎市問屋町西2-4-17

17号線沿い　ドンキホーテ隣



◎メニュー　　醤油ラーメン、塩ラーメンなど


◎無料トッピング　　ごま、にんにく・たまねぎなど（この2つは店員に声かけ）


◎個人的お気に入り　　　ライスはセルフサービスでお替り自由



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タグ：家系